Die Zimmer und Speisen der Domaine Méditerranée

Unser Bed & Breakfast Domaine Méditerranée liegt in einem kleinen pittoresken französischen Dorf des Département Aude unweit des Flusses Aude. Das Dorf Paraza liegt direkt am Canal du Midi einerseits in Weinfelder des Corbières und auf der anderen Uferseite die Weinfelder des Minervois wo sich im Hinterland die Montagnes Noires (Schwarzen Berge) erheben.

Was die Französischen Vorschriften der ’Chambres d’Hôtes’ anbelangt, haben wir uns zusätzlich um ein verbessertes Angebot bemüht. Wir haben hier einen holländischen Touch etabliert, der außergewöhnlichen Komfort und eine hohe Qualität verspricht. Zusätzlich bieten wir hier das ‘Tables d´Hôtes‘ an. Das bedeutet, dass sie bei uns am Abend ein Dinner genießen können.

Während Ihres Aufenthaltes werden sie sich nicht nur erholen können, sondern können sich auch dank unserer Erfahrungen vor Ort, bei uns über die Umgebung erkundigen. In und um Paraza herum kann man wunderbar wandern und Radtouren machen. Die ausgewiesenen Wege führen in ausgewählte Orte und Landschaften des Languedoc- Roussillon.

Wir bieten ihnen auf Wunsch touristische Wanderungen, Radtouren und Autotouren zu besonders ausgesuchten Orten an. Durch unsere Kenntnis der Region können wir ihnen die schönsten Ecken dieser herrlichen französischen Landschaft zeigen. Wir haben mehrere gute detaillierte Routen, die Ihnen zur Verfügung stehen.

Wenn sie es wünschen, stellen wir ihnen gerne eine Weinverköstigung zusammen und können sie dazu auch gerne persönlich begleiten. Um ehrlich zu sein, sind die Weinkellereien dieser Gegend heutzutage mehr als einen Besuch wert.

Wenn es die Situation in der Domaine Méditerranée ermöglicht, können wir sie auch auf Ihrer Wanderung oder auf besondere Veranstaltungen dieser Gegend begleiten. Auf diese Art brauchen sie von all dem, was sie zu sehen und zu erfahren bekommen, bloß noch zu genießen!
Nach unserer bescheidenen persönlichen Meinung ist es dieses gewisse Etwas, was Ferien zu besonderen Ferien werden lässt. Es sind die Ferien, die man nie vergisst!!!

Wir wünschen auch Ihnen solche Ferien und damit einen außergewöhnlichen Aufenthalt bei uns auf der Domaine Méditerranée und hoffen, sie alsbald bei uns begrüßen und verwöhnen zu dürfen.

Harry und Marie-José Ariesen